Dla koneserów win przygotowaliśmy duży wybór win biodynamicznych. W naszej piwniczce są wina włoskie, francuskie, hiszpańskie i niemieckie. Dostępne ze zróżnicowaną zawartością alkoholu i bezalkoholowe. Każda butelka jest efektem rolnictwa ekologicznego. Wytwarzane z najsłynniejszych szczepów winorośli takich jak światowy nr 1 Cabernet Sauvignon oraz Riesling czy Pecorino.

Jak powstają wina biodynamiczne?

Wina biodynamiczne to często wina wegańskie, organiczne, ekologiczne. Są wytwarzane z odmian winorośli, które uprawia się bez nawozów, pestycydów i herbicydów. Dopuszcza się stosowanie nawozów naturalnych i preparatów ziołowych. Biodynamiczne podejście zakłada, że wszystkie etapy uprawy winogron, a następnie produkcji wina powinny tworzyć zrównoważony ekosystem. Istotne jest zrozumienie praw natury.